一 、夏日归参山药猪腰
配料 :当归10克,养生养生药膳党参10克,吃甚山药10克 ,好夏猪腰500克,日多酱油 、盘货醋、夏日姜丝、养生养生药膳蒜末 、吃甚芝麻油各过多。好夏
做法:
1.将猪腰切开 ,日多去除了筋膜末腺,盘货洗净 ,夏日放入铝锅中;
2.将当归 、养生养生药膳党参、吃甚山药放入纱中,扎紧口 ,放入铝锅中;
3.在铝锅中退出过多水,炖至猪腰熟透 ,掏出猪腰,冷却后切成薄片,放入盘中;
将酱油 、醋、姜丝、蒜末、芝麻油等与猪腰片混合 。
二、白果萝卜粥
配料:6粒白果,100克白萝卜 ,100克糯米 ,50克白糖。
做法:萝卜洗净切丝,用热水焯一下备用 。先将白果洗净,以及糯米一起煮 。米饭着花时 ,倒入白糖文火,煮10分钟拌入萝卜丝,出锅食用。
三 、蒸人参鸡
配料:15克人参 ,1只母鸡,10克火腿 ,10克水发玉兰片,15克水发香菇 ,过多精盐 、味精、葱、姜、鸡汤 。